Derrière chaque recette,
il y a une histoire
La cuisine fait partie de mon histoire depuis mon enfance.
J'ai grandi entourée de femmes fortes qui cuisinaient avec le cœur.
Elles m'ont transmis bien plus que des recettes. Elles m'ont appris qu'un repas pouvait rassembler, réconforter, célébrer et prendre soin des autres. Très tôt, la cuisine est devenue pour moi un véritable langage de partage, de transmission et de générosité.
Aujourd’hui encore, c’est cet héritage qui guide chacune de mes activités.
Un parcours entre exigence et transmission
Après un master en droit viticole, j’ai choisi de suivre ma véritable passion en intégrant l’école de cuisine Ritz Escoffier.
Au fil des années, j'ai eu la chance de transmettre cette passion à travers :
> Des ateliers culinaires auprès d'une clientèle française et internationale.
> Des émissions de cuisine « la table du marché » diffusées sur Monaco TV
> Une collaboration autour du livre Le pouvoir extraordinaire des combinaisons alimentaires
> Une collaboration autour du livre « Le pouvoir extraordinaire des combinaisons alimentaires » du docteur Kahina Oussedik
Ces expériences m’ont permis de développer une cuisine à la fois technique et accessible, où le plaisir de la table se conjugue naturellement avec le partage et la convivialité.
Puis mes horizons se sont élargis
Je me suis progressivement intéressée au lien entre l’alimentation, le bien-être et la santé. Initiée à la cuisine thérapie puis formée à la nutrition, j’ai découvert combien une alimentation adaptée pouvait accompagner les femmes à chaque étape de leur vie.
J’ai alors souhaité mettre cette expertise au service d’un accompagnement concret, pour rendre la nutrition simple, accessible et adaptée aux habitudes de vie de chacune.
Au cœur de ma démarche
L’imagination et la création de nouvelles recettes ont toujours été l’un des fils conducteurs de mes activités.
Si je partage aujourd’hui tout ce que j’ai appris, c’est avec une idée très simple : la cuisine peut être un formidable outil pour prendre soin de soi, sans chercher la perfection, mais en avançant pas à pas, avec plaisir, curiosité et bienveillance.
Je serais ravie de vous accompagner pour faire de votre alimentation une alliée, à votre rythme et selon vos besoins.
Et si nous faisions un premier pas ensemble ?
